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Biscocho de Vainilla

Historia y Detalles

El biscocho de vainilla es un clásico en la repostería dominicana, ideal para celebraciones y reuniones familiares. Su sabor suave y esponjoso lo convierte en la base perfecta para tortas decoradas.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
  3. Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
  4. Incorporar la vainilla y la leche.
  5. En otro bol, mezclar la harina y el polvo de hornear.
  6. Agregar los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté homogéneo.
  7. Verter en un molde engrasado y hornear por 30-35 minutos.

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